Torta Alema

porção:

• 10 porções

ingredientes:

• 200 g de manteiga
•   1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de creme de Leite
• 1 pacote e meio de biscoito de leite e mel
• meia xícara (chá) de leite

ingredientes da cobertura:

•   1 tablete de chocolate meio amargo
•   1 lata de creme de leite

modo de preparo:

1. Bata a manteiga e o açúcar até esbranquiçar
2. Misture delicadamente o creme de leite e reserve
3. Forre um recipiente refratário quadrado (21 x 21cm) com papel de alumínio
4. Faça uma camada de biscoitos embebidos no leite e por cima coloque uma camada de creme
5. Vá alternando as camadas, terminando com o creme
6. Leve à geladeira por cerca de 4 horas

modo de preparo da cobertura

1. Aqueça o creme de leite em banho-maria, junte o chocolate picado e mexa até obter um creme liso e homogêneo
2. Reserve
3. Desenforme a sobremesa sobre um prato de servir e espalhe a cobertura alisando bem
4. Volte à geladeira para gelar um pouco
5. Sirva